鸵鸟肉的家常做法?鸵鸟肉怎么吃
发布时间:2025-06-10 07:07:43 作者:玩站小弟
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本文目录
鸵鸟肉怎么做好吃
1.鸵鸟肉洗净沥干水 ,鸵鸟鸵鸟切好尺寸
2.放入料酒、肉的肉吃牛奶 、家常盐、做法糖 、鸵鸟鸵鸟鸡精、肉的肉吃味精、家常胡椒面、花椒面、辣椒面、孜然、香油 、蒜片等 。佐料依个人口味可加可减 ,腌渍三个小时
3.锅内放油,色拉油、橄榄油 、花生油都行,我用色拉油,火候先大后小,煎至粟色就OK
鸵鸟古老肉如何制作
答:制作鸵鸟古老肉的原材料有 :鸵鸟肉300克 ,鸡蛋、白糖、醋、盐、植物油、高汤、水淀粉 、葱、蒜 、番茄酱各适量 。制作方法 :将鸵鸟肉切成长条,葱切成丝 ,蒜切成片。将鸡蛋打碎,加水淀粉和盐调成糊状。把切好的肉条在糊里抓勻 ,下锅炸至金黄色后捞出 。②锅内人少许油,烧热后 ,以葱、蒜炝锅 ,然后放人番茄酱和少许高汤,略炒几下,放人白糖 、醋、适量盐 。待汁浓时 ,把炸好的肉条放人锅内翻炒几下 ,淋明油即成。
鸵鸟肉怎么吃
鸵鸟肉具有高蛋白 、低脂肪 、低胆固醇、低热量的特点 。其单位脂肪含量仅为牛肉、猪肉的十分之一 ,但其铁 、钙 、锌、硒等的含量均高于一般肉类 ,还含有27种人体必需的氨基酸。易消化吸收,适合现代人膳食潮流。鸵鸟肉的肉质特点使其适应多种烹调方法可调制成多种口味的菜肴 。鸵鸟肉具有口感鲜嫩、无肉渣及肉腥味的特点,含有人体必需的脂肪酸,可以清炒或者制成扒类。
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